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Cornalin Tradition AOC '23 - 75cl Malabaila di Canale reifen Beeren

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Hard rule
Description

reifen Beeren

ch/100-wir

Lagerung während mind

schwarze Frucht

aber sehr gelungene Cuvée

Cornalin Tradition AOC '23 - 75cl Malabaila di Canale reifen BeerenVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer

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